Tom Kha Gai belegt den 1. Platz unter den besten Hühnersuppen der Welt

PRESSEMITTEILUNG:

TasteAtlas, eine Website für traditionelle Gerichte, lokale Zutaten und authentische Restaurants, hat ihr Lebensmittelranking 2023 zu den „10 am besten bewerteten Hühnersuppen der Welt“ veröffentlicht. Den ersten Platz im Ranking belegt Tom Kha Gai aus Thailand.

Die zehn besten Hühnersuppen sind wie folgt:

1. Tom Kha Gai aus Thailand;

2. Ciorba radauteana, Rumänien;

3. Zeama, Moldawien;

4. Chorba beïda, Algerien;

5. Supă de pui cu tăieței, Rumänien;

6. Bela čorba, Serbien;

7. Sopa de Gallina Indien, El Salvador;

8. Inchicapi, Peru;

9. Rosół z kury, Polen;

10. Chikhirtma, Georgien.

Tom Kha Gai ist eine Hühner-Kokos-Suppe mit Galgant, Zitronengras, Kaffernlimettenblättern, Vogelaugen-Chilis und Pilzen. Diese wohltuende Suppe hat hauptsächlich saure und salzige Aromen, die durch Fischsauce, Tamarindensaft und Palmzucker ergänzt werden.

Das Vorstehende ist eine Pressemitteilung der PR-Abteilung der thailändischen Regierung.

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Goongnang Suksawat
Goong Nang ist ein Nachrichtenübersetzer, der viele Jahre lang professionell für mehrere Nachrichtenorganisationen in Thailand gearbeitet hat und seit fünf Jahren für The Pattaya News arbeitet. Er ist hauptsächlich auf lokale Nachrichten für Phuket, Pattaya und auch einige nationale Nachrichten spezialisiert, wobei er den Schwerpunkt auf Übersetzungen zwischen Thailändisch und Englisch legt und als Vermittler zwischen Reportern und englischsprachigen Autoren arbeitet. Stammt ursprünglich aus Nakhon Si Thammarat, lebt aber in Phuket und Krabi, außer wenn er zwischen den drei Städten pendelt.