PRESSEMITTEILUNG:
TasteAtlas, eine Website für traditionelle Gerichte, lokale Zutaten und authentische Restaurants, hat ihr Lebensmittelranking 2023 zu den „10 am besten bewerteten Hühnersuppen der Welt“ veröffentlicht. Den ersten Platz im Ranking belegt Tom Kha Gai aus Thailand.
Die zehn besten Hühnersuppen sind wie folgt:
1. Tom Kha Gai aus Thailand;
2. Ciorba radauteana, Rumänien;
3. Zeama, Moldawien;
4. Chorba beïda, Algerien;
5. Supă de pui cu tăieței, Rumänien;
6. Bela čorba, Serbien;
7. Sopa de Gallina Indien, El Salvador;
8. Inchicapi, Peru;
9. Rosół z kury, Polen;
10. Chikhirtma, Georgien.
Tom Kha Gai ist eine Hühner-Kokos-Suppe mit Galgant, Zitronengras, Kaffernlimettenblättern, Vogelaugen-Chilis und Pilzen. Diese wohltuende Suppe hat hauptsächlich saure und salzige Aromen, die durch Fischsauce, Tamarindensaft und Palmzucker ergänzt werden.
Das Vorstehende ist eine Pressemitteilung der PR-Abteilung der thailändischen Regierung.
