PRESSEMITTEILUNG:
Premierminister Srettha Thavisin lobte die jüngste Anerkennung thailändischer Mangogerichte, insbesondere des thailändischen Mango-Klebreis, der auf der Liste „2 am besten bewertete Gerichte mit Mango“ von TasteAtlas den zweiten Platz belegte. Die Auszeichnung spiegelt die weltweite Anerkennung thailändischer Küche wider.
Laut Regierungssprecher Chai Wacharonke ist es dem Premierminister ein Anliegen, die thailändische Küche auf der Weltbühne zu fördern.
TasteAtlas, eine führende kulinarische Website, die für ihre Ranglisten und Rezensionen von Lebensmittelkritikern aus aller Welt bekannt ist, hat fünf thailändische Mangogerichte unter den Top 26 aufgeführt. Thai Mango Sticky Rice, ein beliebtes Dessert aus süßen Mangoscheiben mit Kokos-Klebreis, belegt Platz 2. Thai Green Mango mit süßer Fischsauce, hergestellt aus knackigen, säuerlichen thailändischen Mangos, kombiniert mit einer süßen und salzigen Fischsauce, belegt Platz 10.
Andere bemerkenswerte thailändische Mangogerichte waren der würzige Thai-Mango-Salat auf Platz 11, die süße Fischsauce pur auf Platz 16 und eingelegte Mango auf Platz 23. Der Premierminister betonte die Bedeutung der einzigartigen Aromen, reichhaltigen Zutaten, sorgfältigen Zubereitung und thailändischen Kreativität thailändischer Küche, die alle weltweite Anerkennung gefunden haben.
Der Regierungssprecher erklärte, dass die Regierung im Rahmen ihrer Soft-Power-Strategie die thailändische Küche kontinuierlich fördere. Dabei werden sowohl beliebte als auch weniger bekannte Gerichte präsentiert, um die weltweite Bekanntheit der thailändischen Esskultur zu steigern.
Das Vorstehende ist eine Pressemitteilung der PR-Abteilung der thailändischen Regierung.
